Buraczane Carpaccio z awokado, świeżą bazylią i szpinakiem

VERDEAT

Składniki:

Awokado 75 g - 1/2 sztuki
Bazylia świeża 5 g - garść
Burak 100 g - 1 średnia sztuka
Ksylitol 5 g - 1 łyżeczka
Musztarda 10 g - 1 łyżeczka
Ocet jabłkowy 10 g - 1 łyżka
Oliwa z oliwek 10 g - 1 łyżka
Słonecznik, pestki 10 g - 1 łyżka
Szpinak świeży 25 g - 1 garść

Sposób przygotowania:

Buraka umyć, owinąć folią aluminiową i upiec w 160 stopniach przez około 50 minut, sprawdzając widelcem czy burak jest miękki.

Ostudzonego buraka pokroić w cienkie plasterki.

Awokado pokroić w kostkę.

Z oliwy, octu, ksylitolu i musztardy przyrządzić sos.

Na talerzu ułożyć liście szpinaku, na nich awokado pokrojone w kostkę, polać sosem, wokół ułożyć plastry buraka.

Wszystko posypać pestkami słonecznika i posiekaną bazylią.

Rodzaj posiłku:

wegetariański

Czas przygotowania:

70 min

Poziom trudności:

średni


Spodobał Ci się ten wpis? Podziel się nim

Zastanawiasz się nad domowym ogródkiem w zdrowej i innowacyjnej uprawie hydroponicznej?

10 powodów, dla których polubisz Verdeat

Zawsze świeże, zawsze smaczne

Twoje rośliny są gotowe do zerwania i wzbogacania Twoich dań swoją świeżością

Samodzielny

Verdeat opiekuje się Twoimi roślinami dostarczając im odpowiednio dużo światła i wody

Łatwy

w obsłudze, daje radość w uprawie własnych roślin

Przyciągający

piękne światło i soczyste rośliny zatrzymują każde spojrzenie

Zero waste

z Verdeat nie wyrzucasz zepsutych warzyw liściastych i ziół!

Przyjazny dla natury

Verdeat oszczędnie dysponuje wodą i energią, zużywając tylko tyle ile potrzebują rośliny

Wzbudzający ciekawość

razem z Verdeat każdego dnia widzisz budzącą się do życia naturę i poznasz lepiej jej magiczny świat

Kojące światło

światło zbliżone do naturalnego koi zmysły i poprawia samopoczucie

Ty decydujesz

aplikacja Verdeat pozwoli Ci z dowolnego miejsca decydować kiedy Verdeat ma działać

Źródło nowych smaków

z Verdeat hodujesz rośliny, których nie znajdziesz w pobliskim sklepie!

INSPIRACJE

Wybierz najlepsze miejsce dla Twojego domowego ogródka

Gdzie postawić verdeat
Obsługa
Jak rozpocząć własną uprawę z Verdeat
Jak działa Verdeat
TWÓJ VERDEAT
Załóż ogródek Verdeat
Stwórz swój domowy ogród