Luzerne

Paket - 5g

Medicago Sativa L.

Es wird seit Jahrhunderten für seine gesundheitlichen Eigenschaften geschätzt. Wir essen Luzerne hauptsächlich in Form von Sprossen. Es ist auch oft ein Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln in Form von Tabletten, Pulver und Tee. Die meisten Mineralien liegen jedoch in Form junger Blätter vor.

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Pflanzensamen werden nur innerhalb Europas versendet.

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Geschmack

sanft, angenehm

Gemüse

die Bohnenfamilie

Küche

Chinesisch, indisch, Vietnamesisch,

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Luzerne (Microgreens)

Es enthält auch eine große Menge an B-Vitaminen sowie Vitamin C, E und K. Es ist auch eine Quelle für Protein, Ballaststoffe, essentielle Fettsäuren und Antioxidantien.

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Legen Sie Kokosnusseinsätze in speziell entworfene Schalen. Die Schalen können mehrfach verwendet werden.

drei

pflanzensamen

Geben Sie jeweils einen Samen in Kokosnuss-Verdeat-Einsätze. Verwenden Sie die Einsätze nicht wiederholt

und

ernte

In 8-12 Tagen sollten Sie frische Blätter zum Pflücken haben. Erwarten Sie 5-10 Ernten von einem Samen. Lagern Sie nicht verwendete Samen an einem trockenen Ort.

GUT ZU WISSEN

Die ganze Wahrheit über Luzerne

Das arabische Wort Luzerne bedeutet Vater, was wahrscheinlich mit der stärkenden Wirkung dieser Pflanze zusammenhängt. Sein lateinischer Name Herba medica weist direkt auf seine heilenden Eigenschaften hin. In der Küche wird Luzern verwendet. Die Blätter können roh oder gekocht gegessen werden. Luzerne-Samen-Sprossen eignen sich wiederum perfekt für Salate und als Ergänzung zu Sandwiches und Hüttenkäse.

Diätetik

Bei Lebererkrankungen, Verdauung, Appetitlosigkeit und Beruhigung

Gesundheit

Luzerne ist reich an Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und Eisen. Es enthält auch eine große Menge an B-Vitaminen sowie Vitamin C, E und K. Es ist auch eine Quelle für Protein, Ballaststoffe, essentielle Fettsäuren und Antioxidantien.

Ursprung

Das heimische Verbreitungsgebiet ist Nordafrika (Algerien, Libyen, Marokko, Tunesien), ein großer Teil Asiens und fast ganz Europa, aber es hat sich auch auf einige andere Gebiete Afrikas (Ägypten, Südafrika, Azoren), Australien und Neuseeland ausgedehnt Finnland, Nord- und Südamerika.

Diätetik

Bei Lebererkrankungen, Verdauung, Appetitlosigkeit und Beruhigung

Gesundheit

Luzerne ist reich an Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und Eisen. Es enthält auch eine große Menge an B-Vitaminen sowie Vitamin C, E und K. Es ist auch eine Quelle für Protein, Ballaststoffe, essentielle Fettsäuren und Antioxidantien.

Ursprung

Das heimische Verbreitungsgebiet ist Nordafrika (Algerien, Libyen, Marokko, Tunesien), ein großer Teil Asiens und fast ganz Europa, aber es hat sich auch auf einige andere Gebiete Afrikas (Ägypten, Südafrika, Azoren), Australien und Neuseeland ausgedehnt Finnland, Nord- und Südamerika.

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