Fitoterapia, a odporność dziecka

Dieta, wspierająca odporność

Dla utrzymania prawidłowej odporności najmłodszych kluczowe jest odpowiednie odżywienie. Prawidłowo skomponowana dieta wspiera budowanie długotrwałej odporności. Powinna dostarczać wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Ich naturalnym źródłem są tłuste ryby morskie i tłuszcze pochodzenia roślinnego jak olej lniany, rzepakowy czy oliwa z oliwek. Równie ważnym składnikiem jest żelazo, gdyż wspomaga rozwój układu immunologicznego. Jego podstawowym źródłem są mięsa, ryby, jaja, nasiona roślin strączkowych, zielone warzywa liściaste. Warto spożywać je z produktami bogatymi w witaminę C, co zwiększa wchłanianie żelaza. Jej źródłem są papryka czerwona, czarna porzeczka, cytrusy czy natka pietruszki. Należy również pamiętać o zapewnieniu w diecie dziecka podaży witaminy A. Znajdziemy ją głównie w warzywach, m.in.: batatach, marchewce, szpinaku, brokułach, dyni czy pomidorach.

W celu wzmocnienia układu immunologicznego, warto urozmaicić codzienną dietę o warzywa doprawione aromatycznym imbirem, cynamonem i kurkumą, a zamiast batonika schować dziecku do lunchboxa jogurt naturalny, jabłko, garść orzechów i koktajl z zielonych warzyw. Najwięcej wartościowych składników kryje się w warzywach, takich jak papryka, bakłażan, cukinia czy burak, a także sałatach jak jarmuż, szpinak, które można przyrządzić na wiele różnych sposobów.

Zioła na odporność

Układ odpornościowy stanowi niezwykle ważną funkcję w organizmie, jest pierwszą linią obrony przed atakiem drobnoustrojów (wirusów, bakterii, grzybów). Zdecydowana większość komórek układu immunologicznego występuje w przewodzie pokarmowym. Kształtuje się on już podczas okresu płodowego, a jego intensywny rozwój przypada na 1000 pierwszych dni życia dziecka. Jednakże nie funkcjonuje tak sprawnie, jak odporność osoby dorosłej. Proces ten może trwać nawet do 15 roku życia. Zioła są od wielu lat stosowane są ze względu na swoje właściwości lecznicze. Substancje korzystne dla zdrowia, pozyskuje się z różnych części roślin – korzeni, łodyg, kwiatów oraz liści.

Rośliny o działaniu immunostymulującym

– Czosnek – jest produktem bogatym w wiele aktywnych biologicznie substancji. Szczególnie istotnym jest allicyna, która odpowiada za szerokie spektrum działania antybakteryjnego, przeciwwirusowego i przeciwgrzybiczego. Czosnek wzmacnia właściwości obronne organizmu, regulując reakcje komórkowe układu immunologicznego.

– Natka pietruszki – bardzo bogate źródło witaminy C. Działa moczopędnie, co pomaga pozbyć się drobnoustrojów.

– Cebula zwyczajna – jest jednym z najstarszych i najbardziej znanych warzyw na świecie. Zawiera wiele substancji siarkoorganicznych, które mają działanie bakteriobójcze. Dodatkowo cebula wzmaga wydzielanie śluzu z górnych dróg oddechowych, a także ich oczyszczanie.

– Czarnuszka siewna – jest rośliną zielną należącą do rodziny jaskrowatych. Jej nasiona stosuje się w schorzeniach górnych dróg oddechowych (przeziębieniach, kaszlu, w nieżycie i zapaleniach oskrzeli, przy nawracających infekcjach. Obecne w roślinie związki wzmacniają układ odpornościowy, pobudzając wzrost liczby limfocytów i makrofagów.

– Imbir – ma właściwości rozgrzewające. Ekstrakty mogą wywierać korzystny wpływ w leczeniu przewlekłych zapaleń oraz chorób autoimmunologicznych.

– Czarny bez – kwiaty i owoce mają właściwości przeciwwirusowe i immunomodulacyjne. Ekstrakt wykazuje działanie przeciwgorączkowe.

Podsumowanie

Odporność dziecka rozwija się stopniowo, a proces ten można skutecznie wspomagać naturalnie. W jej budowaniu istotną rolę odgrywa zbilansowana dieta, uzupełniona w substancje pochodzenia roślinnego o potwierdzonym działaniu. Prawidłowo skomponowana dieta dziecka może wzmocnić organizm, a w razie wystąpienia choroby skrócić czas jej trwania i ułatwić powrót do zdrowia.