Rośliny szczególnie polecane osobom starszym

Wstęp

Ziołolecznictwo stanowi ważny element profilaktyki i leczenia wielu chorób. Większość roślin stosowanych w ziołolecznictwie jest znana i ceniona od lat, ze względu na swoje prozdrowotne właściwości. Z pewnością część z nich nie jest obca osobom starszym, które znają je z domowych apteczek z dawnych lat. Dzięki temu łatwiej jest przekonać seniorów do ich stosowania. Wybrane rośliny mogą spełniać nie tylko funkcje lecznicze, ale i kulinarne. Wraz z wiekiem nasze zmysły odpowiedzialne za odczuwanie aromatu i smaku potraw ulegają osłabieniu. Dzieje się tak, m.in. za sprawą przyjmowanych leków oraz chorób przewlekłych. Dlatego osobom starszym szczególnie poleca się rośliny, które oprócz właściwości prozdrowotnych mają korzystny wpływ na apetyt. Dbanie o odpowiednią ilość przyjmowanego pokarmu jest bardzo ważne, ponieważ pozwala uniknąć niedożywienia i groźnych niedoborów składników odżywczych. W związku z tym, rośliny pobudzające apetyt są bardzo ważne w przypadku osób w podeszłym wieku.

Właściwości zdrowotne

Przyglądając się roślinom, które są szczególnie polecane osobom starszym, warto pogrupować je w zależności od zadań, które mają spełniać. 

Problemy trawienne

Wraz z upływem czasu, funkcjonowanie naszego układu pokarmowego ulega pogorszeniu. Spada tempo metabolizmu przez co nie tylko utrzymanie prawidłowej masy ciała staje się większym wyzwaniem, ale także sam proces trawienia. Osoby w podeszłym wieku częściej zmagają się z problemami, takimi jak wzdęcia, zaparcia, zgaga czy uczucie pełności w żołądku. Przy problemach trawiennych, zastosowanie znajdują następujące rośliny:

• koper włoski (szczególnie pomocny w przypadku wzdęć, a także przy obniżaniu napięcia mięśni gładkich układu pokarmowego);
• mięta (wspomaga proces trawienia poprzez stymulowanie produkcji soków żołądkowych i żółci);
• rumianek (stymuluje wydzielanie żółci i pomaga w przypadku wzdęć);

Do pozostałych roślin, które mogą sprawdzić się w przypadku problemów z trawieniem zalicza się, m.in. melisa, ostropest plamisty, a także dziurawiec.

Problemy ze snem

Osoby starsze mają mniejsze zapotrzebowanie na sen. Poza tym ze względu na przyjmowane leki, choroby przewlekłe czy stres mogą pojawić się u nich problemy z zasypianiem. W takim przypadku pomóc może, m.in.:

• melisa (wykazuje działanie uspokajające i ułatwia zasypianie);
• rumianek (wycisza i łagodzi stres);
• lipa (liście lipy zawierają związki o właściwościach relaksujących i uspokajających);

Do innych roślin, które znajdują zastosowanie w przypadku problemów ze snem zalicza się, m.in. kozłek lekarski, męczennica oraz lawenda.

Poprawa pamięci i koncentracji

Seniorzy często zmagają się również z zaburzeniami pamięci i koncentracji, co może negatywnie przekładać się na jakość ich życia. Dlatego warto, aby seniorzy zwrócili szczególną uwagę na rośliny, które poprawiają funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego. Zalicza się do nich, m.in.:

• głóg (ma pozytywny wpływ zarówno na funkcjonowanie mózgu, jak i serca);
• gotu kola (zawiera związki, które poprawiają pamięć i koncentrację, a także pomagają w zmniejszaniu stresu);
• różeniec górski (poprawia pamięć i koncentrację, a także wzmacnia odporność);

Poprawa apetytu

Podeszły wiek może wiązać się z osłabieniem apetytu, ponieważ zmysły zaczynają funkcjonować coraz gorzej. Ponadto niekorzystny wpływ na ilość przyjmowanego pokarmu mogą mieć niektóre choroby (np. nowotwory, schorzenia układu pokarmowego) oraz przyjmowane leki. W celu wzmocnienia apetytu można sięgnąć po następujące rośliny:

• bazylia (wspomaga trawienie, a także wzmaga apetyt);
• cząber (sprawdza się zarówno w zaburzeniach łaknienia, jak i przy biegunkach oraz niestrawności);
• kolendra (zwiększa apetyt oraz ułatwia trawienie);

W przypadku zaburzeń apetytu warto zwrócić uwagę również na właściwości, jakie wykazuje bylica pospolita, tymianek, estragon, karczoch, cykoria (która jako naturalny prebiotyk ma korzystny wpływ na mikroflorę jelit), melisa, mniszek i majeranek. W zwiększaniu apetytu pomóc może również odpowiedni sposób podawania potraw. Ważne, aby wyglądały one apetycznie, miały zróżnicowaną barwę i konsystencję, a także zawierały dodatek aromatycznych ziół i przypraw.

Ciekawostki

Rośliny szczególnie polecane osobom starszym kryją w sobie wiele ciekawostek. Oto kilka z nich.

• Melisa – już w starożytności była znaną rośliną miododajną i leczniczą. Z tego względu nazywano ją nawet “rośliną życia”.
• Bazylia – w religii hinduskiej uznawana jest za święte ziele. Co ciekawe znajduje również zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym – olejek eteryczny pozyskiwany z bazylii stanowi składnik niektórych perfum.
• Głóg – kwiatostany oraz owoce zbiera się z krzewów rosnących dziko dlatego łatwo o pomyłkę. Osoby, które nie mają w tym doświadczenia mogą pomylić głóg z dziką różą. Owoce róży mają większe rozmiary i wypełnione są włochatymi pestkami. Z kolei owoce głogu przypominają małe jabłuszka z dwoma pestkami w środku.

Zakończenie

Stosowanie odpowiednio dobranych roślin może przynieść wiele korzyści osobom w podeszłym wieku. Zawarte w nich składniki mogą pomóc, m.in. w problemach trawiennych, zaburzeniach snu czy problemach z pamięcią i koncentracją. Istotną rolę spełniają również rośliny, które pobudzając apetyt ułatwiają przyjmowanie odpowiedniej ilości pokarmu. Należy jednak wziąć pod uwagę, że niektóre rośliny mogą wchodzić w interakcje z przyjmowanymi lekami. Dlatego warto skonsultować ich stosowanie z lekarzem lub farmaceutą.