Kapusta chińska (pak choi)
Opakowanie - 1g
Brassica rapa subsp. chinensis
Pak choi jest warzywem charakterystycznym dla kuchni azjatyckiej. Jednak ze względu na jej smak, wartość odżywczą, a także niskie wymagania co do uprawy, zyskuje popularność na całym świecie.
Rozpocznijneutralny - dobrze łączy się z różnymi składnikami.
podgatunek kapusty właściwej
Amerykańska, Chińska, Fusion, Wietnamska,
Jak chcesz uprawiać
Wybierz jeden z najlepszych sposobów na uprawę
Jak sadzić pak choi w Verdeat?
raz
wybierz tackę
Włóż tacki na dowolną półkę w systemie Verdeat, dodaj wody i nawozu...
dwa
włóż wkłady
Poukładaj kokosowe wkłady w specjalnie przeznaczonych do tego tackach. Tacki, możesz używać wielokrotnie.
trzy
zasadź nasionka
Włóż po jednym nasionie w kokosowych wkładkach do Verdeat. Wkładek nie używaj wielokrotnie
i
zrywasz
Za 8-12 dni powinieneś otrzymać świeżą liście do zerwania. Z jednego nasionka oczekuj 5-10 plonów. Nieużyte nasionka przechowuj w suchym miejscu.
WARTO WIEDZIEĆ
Cała prawda o kapuście chińskiej
Pak choi to warzywo, na które warto zwrócić uwagę nie tylko ze względu na egzotyczny charakter i niepowtarzalny smak. Jak się okazuje, skrywa w sobie również wiele cennych składników, które mogą mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Są to między innymi witaminy, takie jak C, E, K, foliany oraz prowitamina A (czyli beta-karoten). Kapusta chińska jest rośliną, która lubi chłód i źle znosi upały. Poza tym nie ma wysokich wymagań jeśli chodzi o uprawę.
Dietetyka
Kapusta chińska charakteryzuje się niską kalorycznością. Dodatkowym plusem jest obecność błonnika pokarmowego co w połączeniu z niską kalorycznością sprawia, że pak choi jest dobrym wyborem dla osób na diecie odchudzającej.
Zdrowie
Posiada wiele składników mineralnych m.in. selen, który wykazuje silne właściwości antyoksydacyjne i antynowotworowe; cynk, który wzmacnia działanie układu immunologicznego, a także wapń, który bierze udział w tworzeniu tkanki kostnej.
Pochodzenie
Pochodzi z Azji Wschodniej, uprawiana jest w Chinach, w Ameryce Północnej i w Europie.
Dietetyka
Kapusta chińska charakteryzuje się niską kalorycznością. Dodatkowym plusem jest obecność błonnika pokarmowego co w połączeniu z niską kalorycznością sprawia, że pak choi jest dobrym wyborem dla osób na diecie odchudzającej.
Zdrowie
Posiada wiele składników mineralnych m.in. selen, który wykazuje silne właściwości antyoksydacyjne i antynowotworowe; cynk, który wzmacnia działanie układu immunologicznego, a także wapń, który bierze udział w tworzeniu tkanki kostnej.
Pochodzenie
Pochodzi z Azji Wschodniej, uprawiana jest w Chinach, w Ameryce Północnej i w Europie.
KULINARNE INSPIRACJE
Porady
Brokułowa pasta kanapkowa
Szpinak – recepta na zdrowie
Kiełki — zastrzyk zdrowia
Czy rośliny mogą mieć korzystny wpływ na wzrok?
Zimowe smoothie owocowe ze szpinakiem
Sałatka pomarańczowo-orzechowa z rukolą
Fitoterapia, a odporność dziecka
Brokuł – superwarzywo o potencjale przeciwnowotworowym
Zastosowanie roślin w cukrzycy i zespole metabolicznym
Rośliny polecane sportowcom
Sałatka warzywna z jajkiem, oliwkami i kiełkami
Sałatka z mozzarellą, rukolą i grzankami
Rukola – samo zdrowie!
Rośliny, niedoceniana broń do walki z alergiami
Dlaczego warto mieć rośliny doniczkowe w domu?
Stres oksydacyjny i jak z nim walczyć
Flawonoidy – dobro prosto z roślin
Rośliny poprawiające pamięć i koncentrację
Rośliny i zioła na przeziębienie
Rozpocznij rok 2021 z naturalnym wsparciem Verdeat
Jarmuż, roślina o wielkim potencjale antyoksydacyjnym
Rośliny poprawiające stan skóry i paznokci
Uprawianie roślin jako forma terapii
Czy rośliny mogą opóźniać proces starzenia się skóry?
Jak wzmocnić odporność na zimę za pomocą roślin?
Rośliny wspomagające procesy trawienne
Rośliny, które wzbogacą smaki świąteczne
Koktajl „Zielono mi”
Dorsz grillowany w miodowo-musztardowej marynacie z ryżem i sałatką
Kaczka z jabłkami i sokiem pomarańczowym, pieczone ziemniaki, sałatka
Domowe tortille z kurczakiem, szpinakiem i koprem
Bruschetta z pomidorem i oliwkami, świeżą bazylią
Buraczane Carpaccio z awokado, świeżą bazylią i szpinakiem
Chłodnik z cukinii z czosnkiem, bazylią i wędzonym łososiem
Rośliny, które nadadzą wnętrzom świątecznego klimatu
Pak choi – egzotyczna kapusta o cennych właściwościach
5 nawyków przyjaznych naszej planecie (+ BONUS)
Rośliny z domowego ogródka jako aromatyczne przyprawy
Zielone warzywa liściaste – sposób na lepszą odporność
Bazylia – właściwości zdrowotne znanej przyprawy
Koper jako ważny element zdrowej diety
W te Święta obdaruj bliskich przemyślanymi prezentami
Chcesz czegoś więcej? Sprawdź podobne rośliny