Rukola
Opakowanie - 0,5g
Eruca vesicaria
Rukola jest bogatym źródłem witaminy C i olejków eterycznych. Wykorzystywana do sałatek oraz past, na kanapki, a po ugotowaniu jako dodatek do mięs i ryb . W kuchni włoskiej nasiona roślin używane są również jako przyprawa.
Rozpocznijpieprzny, ostry
rodzina kapustowata
Marokańska, Śródziemnomorska, Włoska,
Jak chcesz uprawiać
Wybierz jeden z najlepszych sposobów na uprawę
Jak sadzić rukolę w Verdeat?
raz
wybierz tackę
Włóż tacki na dowolną półkę w systemie Verdeat, dodaj wody i nawozu...
dwa
włóż wkłady
Poukładaj kokosowe wkłady w specjalnie przeznaczonych do tego tackach. Tacki, możesz używać wielokrotnie.
trzy
zasadź nasionka
Włóż po jednym nasionie w kokosowych wkładkach do Verdeat. Wkładek nie używaj wielokrotnie
i
zrywasz
Za 8-12 dni powinieneś otrzymać świeżą liście do zerwania. Z jednego nasionka oczekuj 5-10 plonów. Nieużyte nasionka przechowuj w suchym miejscu.
WARTO WIEDZIEĆ
Cała prawda o rukoli
Pierwszy zbiór liści przeprowadza, gdy osiągną wysokość 8-10 cm. Liście roślin szybko odrastają, dlatego z jednego wysiewu można uzyskać 2-3 zbiory.
Dietetyka
Dzięki wysokiej zawartości żelaza w liściach rukoli, jest ona często zalecana dla osób z anemią lub zagrożonych tą chorobą.
Zdrowie
Rukola zawiera wiele ważnych składników odżywczych. W 100 gr znajdziemy m.in. witaminę K w ilości, która zaspokoi nasze dzienne zapotrzebowanie. Ponadto po zjedzeniu takiej ilości rukoli dostarczymy połowę zapotrzebowania na witaminę A, 1/4 zapotrzebowania na witaminę C oraz foliany. Rukola jest również źródłem witamin z grupy B.
Pochodzenie
Pochodzi z ciepłych obszarów śródziemnomorskich, skąd rozprzestrzeniła się na inne rejony świata.
Dietetyka
Dzięki wysokiej zawartości żelaza w liściach rukoli, jest ona często zalecana dla osób z anemią lub zagrożonych tą chorobą.
Zdrowie
Rukola zawiera wiele ważnych składników odżywczych. W 100 gr znajdziemy m.in. witaminę K w ilości, która zaspokoi nasze dzienne zapotrzebowanie. Ponadto po zjedzeniu takiej ilości rukoli dostarczymy połowę zapotrzebowania na witaminę A, 1/4 zapotrzebowania na witaminę C oraz foliany. Rukola jest również źródłem witamin z grupy B.
Pochodzenie
Pochodzi z ciepłych obszarów śródziemnomorskich, skąd rozprzestrzeniła się na inne rejony świata.
KULINARNE INSPIRACJE
Porady
Brokułowa pasta kanapkowa
Szpinak – recepta na zdrowie
Kiełki — zastrzyk zdrowia
Czy rośliny mogą mieć korzystny wpływ na wzrok?
Zimowe smoothie owocowe ze szpinakiem
Sałatka pomarańczowo-orzechowa z rukolą
Fitoterapia, a odporność dziecka
Brokuł – superwarzywo o potencjale przeciwnowotworowym
Zastosowanie roślin w cukrzycy i zespole metabolicznym
Rośliny polecane sportowcom
Sałatka warzywna z jajkiem, oliwkami i kiełkami
Sałatka z mozzarellą, rukolą i grzankami
Rukola – samo zdrowie!
Rośliny, niedoceniana broń do walki z alergiami
Dlaczego warto mieć rośliny doniczkowe w domu?
Stres oksydacyjny i jak z nim walczyć
Flawonoidy – dobro prosto z roślin
Rośliny poprawiające pamięć i koncentrację
Rośliny i zioła na przeziębienie
Rozpocznij rok 2021 z naturalnym wsparciem Verdeat
Jarmuż, roślina o wielkim potencjale antyoksydacyjnym
Rośliny poprawiające stan skóry i paznokci
Uprawianie roślin jako forma terapii
Czy rośliny mogą opóźniać proces starzenia się skóry?
Jak wzmocnić odporność na zimę za pomocą roślin?
Rośliny wspomagające procesy trawienne
Rośliny, które wzbogacą smaki świąteczne
Koktajl „Zielono mi”
Dorsz grillowany w miodowo-musztardowej marynacie z ryżem i sałatką
Kaczka z jabłkami i sokiem pomarańczowym, pieczone ziemniaki, sałatka
Domowe tortille z kurczakiem, szpinakiem i koprem
Bruschetta z pomidorem i oliwkami, świeżą bazylią
Buraczane Carpaccio z awokado, świeżą bazylią i szpinakiem
Chłodnik z cukinii z czosnkiem, bazylią i wędzonym łososiem
Rośliny, które nadadzą wnętrzom świątecznego klimatu
Pak choi – egzotyczna kapusta o cennych właściwościach
5 nawyków przyjaznych naszej planecie (+ BONUS)
Rośliny z domowego ogródka jako aromatyczne przyprawy
Zielone warzywa liściaste – sposób na lepszą odporność
Bazylia – właściwości zdrowotne znanej przyprawy
Koper jako ważny element zdrowej diety
W te Święta obdaruj bliskich przemyślanymi prezentami
Chcesz czegoś więcej? Sprawdź podobne rośliny