Składniki (4 porcje)
- Rukola (2 garście)
- Roszponka (1 garść)
- Świeża bazylia (kilka listków)
- Suszone pomidory (6 plastrów)
- Oliwki zielone (2 łyżki)
- Ser mozzarella (125 g)
- Nasiona słonecznika (2 łyżki)
- Oliwa z oliwek (1 łyżka)
- Sugerowane przyprawy: oregano, świeżo zmielony pieprz czarny
Przygotowanie
- Dokładnie umyj rukolę, roszponkę i bazylię.
- Odsącz pomidory, ser mozzarella i oliwki z zalewy, a następnie pokrój według uznania.
- Wymieszaj warzywa z oliwkami, serem mozzarella i przyprawami.
- Całość posyp listkami świeżej bazylii i nasionami słonecznika (możesz je podprażyć na patelni).
Wartość odżywcza (dla 1 porcji)
- Energia: 171 kcal
- Białko: 10.7 g
- Tłuszcze: 11.0 g
- Węglowodany: 7.0 g
- Błonnik pokarmowy: 2.0 g
Rodzaj posiłku
wegetariański
Czas przygotowania
20 min
Poziom
łatwy
Spodobał Ci się ten wpis? Podziel się nim
