Sałata zielona
Opakowanie - 3g
Lactuca sativa L
Amerykanie jędzą ją dla zdrowia, Francuzi dla smaku, a Włosi dla urody.
Rozpocznijorzeźwiający, delikatny
rodzina astrowate
Brazylijska, Chińska, Fusion, Marokańska, Polska, Skandynawska, Śródziemnomorska, Włoska,
Jak chcesz uprawiać
Wybierz jeden z najlepszych sposobów na uprawę
Jak sadzić sałatę zieloną w Verdeat?
WARTO WIEDZIEĆ
Cała prawda o sałacie zielonej
Sałata zielona ma delikatne, soczyste liście o lekkim, orzeźwiającym zapachu. Ich powierzchnia jest gładka i przyjemna. Rosnąc, zbierają się w niewielką główkę, najpierw ściśle przylegając do siebie, a czym dalej na zewnątrz, tym bardziej przypominają swobodnie opadające, wiotkie wachlarze.
Dietetyka
Sałata jest jednym z najbogatszych w błonnik warzyw. Dzięki temu wspomaga pracę układu pokarmowego.
Zdrowie
Sałata swój kolor zawdzięcza chlorofilowi, który ma działanie bakteriobójcze, przyspiesza gojenie ran, chroni przed zarazkami, pomaga pokonać infekcje.
Pochodzenie
Wyhodowana została z sałaty kompasowej, jako roślina pozbawiona goryczy i kolców oraz o rozbudowanej blaszce liściowej. Była znanym i popularnym warzywem już w Starożytnej Grecji i Rzymie.
KULINARNE INSPIRACJE
Porady
Chcesz czegoś więcej? Sprawdź podobne rośliny